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Libros Agronomicos Peru

Manual de Plan de Producción y Costos agrícolas

Es una herramienta metodológica que le permite a una OEP, generar información de tipo productivo y le ayuda a organizar y a tomar decisiones sobre su producción en respuesta a la demanda del mercado.

Esta información que se refiere a la disponibilidad de recursos, a las acciones productivas y sus costos, al ser generada de manera participativa le permite a la OEP conocer sus limitaciones y ventajas productivas y diseñar
en base a ellas acciones rápidas y consensuadas en respuesta a la demanda del mercado.

Estas acciones de tipo productivo que se realizan hasta la obtención de un producto con la calidad, en la cantidad y en el momento que el mercado lo demande, son planeadas participativamente en base a la disponibilidad de los recursos físicos como por ejemplo parcelas productivas, materiales de trabajo, sistemas de riego, etc.; recursos h u m a n o s como técnicos agropecuarios, productores y/o obreros, jornaleros, administradores, etc.; recursos técnicos como ser: información de mercado, tecnologías productivas, tecnologías de procesamiento, etc.; y recursos financieros referidos al capital monetario necesario para la compra de insumos y materiales, para el pago de servicios, para el alquiler de infraestructuras, etc., hasta que el producto esté listo para su traslado al mercado.

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